目前分類:有機茶 (4)

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加入洺盛農場170多天最期盼的事情就是到農場實習,猶記得當初看到陳洺浚老師部落格老家新建加工廠的照片,對三合院非常有感覺,真是羨慕的不得了。不過做農就是得看天公伯賞飯吃,下雨沒辦法採茶製茶,只能來聞聞泥土與茶園的香氣,吸收名間的好空氣排解然後留下觀光客到此一遊的YA照。

<<小時候過年或是吃喜酒回阿爸的雲林老家時,三合院是我對家族最深的映象,有大人們在房內打牌輸贏的激動跟小孩子們在空地玩耍的歡樂還有吃完喜酒的大合照,三合院對我來說就是親情的標誌。這趟南下發現其實三合院還蠻多的耶(好多田僑仔:P),大部分也都跟陳老師家一樣在院子前面有改建大大的洋房,當然雲林的老家也是,長大後再回去探訪親友時三合院已經頹圮,而且感覺好像在逛袖珍博物館,所有東西都比兒時記憶中縮小了些。現在親戚都是在前面洋樓過著方便舒適的生活。清明即將要到,又將要團聚掃墓並且聚餐品嚐南部老口味囉。>>

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(生態栽培的茶樹,靜靜的在雨水洗滌後在雲霧中繼續長大) 20120309茶園-5

 (這本來是預計要被採下來做陳老師獨創招牌茗品"白金烏龍茶"的早春嫩芽)20120309茶園-10

(你砍砍,老師這麼專注的神情吶~!)

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(原來老師是在補捉蜘蛛的影像。無農藥自然生態栽培的茶園才能讓土地與生物共存共榮,才有這般風景,蛛網上的水滴是不是很有詩意!?)

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(土角厝)

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(當做綠籬的桂花)

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(在中南部天寬地闊清新空氣中長大的幸福小孩:)

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(教學時間)

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(陳老師師法蘋果爺爺重的蘋果開花了,師曰:今年開的比去年多,看能不能十年後與木村爺爺一樣豐收)

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以上小小心得與有緣的您分享~!祝福大家工作壓力都能放假出遊排解,要賞櫻花就逢櫻花盛開,上合歡山要賞雪就給它水氣夠低溫夠有下雪;吃的、用的都健康安全有保障,沒有瘦肉精、塑化劑。

如果想喝的安心,請來品嚐並且"愛上"陳洺浚老師的有機茶。台北的好捧油若需要服務歡迎來洺盛農場台北京站B3店唷~

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 20120212櫻花茶會-洺盛農場-專注0 20120212櫻花茶會-洺盛農場-專注1  20120212櫻花茶會-洺盛農場-專注2

因崇拜陳洺浚老師作好茶的一身好功夫與他將一輩子專注投入有機茶農業之路我加入成為洺盛農場一份子,共同扛起恢復大地的願景與復興名間茶產業的志業成為台灣有機茶第一品牌

而因為工作的關係而出現在台中市和平區谷關"汶山飯店"櫻花茶會,成為協辦單位志工之一

由台北南下,隨著窗外的景色的轉變,暫時放下台北的生活煩惱,享受一望無境寬闊的中部壯麗風景還有夜晚谷關閃爍的星空,真是美呆了

這一切都要感謝老天爺巧妙的安排,已經很久沒有休假跑這麼遠囉!

帶著我心愛的日本櫻花妹GF1與日本北海道限定版薰衣草KITTY喵來趟花與茶的五感全開之旅。鼻子吸一口清新的空氣,皮膚上傳來溫暖陽光的溫熱;搭配茶香、茶食與盛開的櫻花,欣賞著各表演志工的古錚演奏及演唱,雖然不是極度完美的音律,卻是非常歡樂!

多麼美好的一刻

 

20120212汶山櫻花-KITTY-3  KITTY北海道薰衣草限定版 

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2012櫻花茶會  


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2012212,一年一度的櫻花茶會,洺盛農場依約參與了盛會,今年人數突破性地成長,來到了千人的規模。

感謝福智人文美學、爾雅茶塾學員與有機茶農夥伴們共同端出了50茶席並以有機茶讓賓客盡享聽覺、視覺與味覺的盛宴。

再一次地能與喜愛好茶的朋友分享洺盛農場有機茶的故事,本著復興名間茶的心,讓土地回到爺爺的年代般自然有機、生生不息。當然還要搬出自家力作,包括好幾年沒收到的【有機冬片】以及【有機瓦厝紅烏龍】當做洺盛農場茶席首輪的茶目,【玫瑰綠茶包】與新產品【暖薑紅茶】也很感恩地獲得 許多 女士的青睞。

 

參與的賓客愉快的心情、谷關清新的空氣、盛開櫻花美景伴著茶人奉茶的心,藉由有機茶與茶人,不相識的賓客在同一個茶席有了連結,在這個一輩子可能只有一次的相遇機會裡,盡情的喝好茶、聊天、享用茶點,將這最後一次在汶山飯店櫻花樹下舉辦的櫻花茶會譜成一幅美好畫面。期待下次相遇,祝福大家健康、平安。

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  2012櫻花茶會相片集錦 

 

 

 

 

2011.1.16汶山櫻花茶會

2010.01.24福智99春櫻花茶會-谷關汶山大旅社

2009.01.04新春覺林梅園梅花茶會

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玫瑰綠茶包  
獨家特會活動:
玫瑰綠茶立體茶包30入:美麗價只要999元(原價1350)
活動日期:即日起至2012年3月8日止。
備註:數量有限,售完為止。
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台北京站時尚廣場:台北市大同區承德路一段1號B3 0982-723489  

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