白鷺鷥家族-白鷺鷥媽媽

食譜來源 妃娟與大、小拉拉的網路日誌

酵母黑糖糕配方

A.黑糖120g、水90g、蜂蜜20g(沒有這個)

B.冷水 適量

C.中筋麵粉210g、樹薯粉40g

D.酵母粉2~2.5g、炒菜用油10~20g

E.黑白芝麻少許

做法

1.A煮成黑糖水放涼

2.秤重粉類過篩

3.A+B調成410g黑糖水

4.CD加入3.覆蓋發酵約1-1.5小時，麵糊有長高起泡即可倒入容器蒸25分鐘。

5.起鍋灑芝麻~

也可以再多參考周老師的美食教室，好網誌讓我受益良多。

在家裡天天使用的洗手臺、可能從沒看過打開它排水孔是什麼樣子。

排水孔很小、請別巴望你的茶葉渣、不吃完的泡麵能從這小洞消失。在外住宿旅店，請體貼打掃人喔。（最好還能打賞小費、放床頭就行了嘿）

It's really lucky to see snow here.  

檢視較大的地圖 

真的很輕的羽絨衣，可以丟洗衣機洗，壓乾羽毛烘一烘就澎回來了。

20131005HEHUANSHAN - 1382088070713.jpg (from 510ling)

車子經過了迴旋不斷的山路終於來到仙境般的明池森林遊樂區，

有了4月份來過的經驗知道必定要帶土司來餵黑鵝鴛鴦^_^

碰巧遇上了繡球花開，雖然花球碩大但在森林之中也是小小的點綴而已:P     

若是在都市內，繡球花的份量夠大可以帶來美化街景的效果喔。

那年去法國觀光，不管是巴黎或到哪個城市，總是可以在乾淨寬廣的街道發現花的蹤跡，心情非常美麗~

雨停後天氣正好適合到公園散步賞花^_^

終於有機會來到網路上介紹的賞櫻景點天元宮

真的很棒 

開心放假的午後來到士林官邸散步賞玫瑰展，雖然是平日卻也很多遊客。

天氣很適合賞花戶外，真是舒服。另外，眼前一整群校外教學的小朋友，老師們真的是辛苦了。某小男孩看我們壓完紀念幣，很不怕生的開口直接要錢壓紀念幣，當然不能白給養成小孩子壞習慣，給了軟拒絕對方居然想以物易物，大大激起我對小男孩的興趣，談妥以演唱作為交換，我獲得了好聽的"用心良苦"，小朋友得到了完紀念幣的費用與我的感謝。到底最後留在小朋友心裏的是那枚紀念幣，還是以演唱換得紀念幣的成就感與得到的讚美與自信呢，10年後就揭曉了

另一頭不少促進台灣經濟的大陸遊客們，還幫其中一組人馬拍了紀念照。能夠來玩一趟真的是很難得，我最喜歡當別人旅遊中幫忙拍照的過客了，哈

加入洺盛農場170多天最期盼的事情就是到農場實習，猶記得當初看到陳洺浚老師部落格老家新建加工廠的照片，對三合院非常有感覺，真是羨慕的不得了。不過做農就是得看天公伯賞飯吃，下雨沒辦法採茶製茶，只能來聞聞泥土與茶園的香氣，吸收名間的好空氣排解然後留下觀光客到此一遊的YA照。

<<小時候過年或是吃喜酒回阿爸的雲林老家時，三合院是我對家族最深的映象，有大人們在房內打牌輸贏的激動跟小孩子們在空地玩耍的歡樂還有吃完喜酒的大合照，三合院對我來說就是親情的標誌。這趟南下發現其實三合院還蠻多的耶(好多田僑仔:P)，大部分也都跟陳老師家一樣在院子前面有改建大大的洋房，當然雲林的老家也是，長大後再回去探訪親友時三合院已經頹圮，而且感覺好像在逛袖珍博物館，所有東西都比兒時記憶中縮小了些。現在親戚都是在前面洋樓過著方便舒適的生活。清明即將要到，又將要團聚掃墓並且聚餐品嚐南部老口味囉。>>

(生態栽培的茶樹，靜靜的在雨水洗滌後在雲霧中繼續長大)

 (這本來是預計要被採下來做陳老師獨創招牌茗品"白金烏龍茶"的早春嫩芽)

(你砍砍，老師這麼專注的神情吶~!)

(原來老師是在補捉蜘蛛的影像。無農藥自然生態栽培的茶園才能讓土地與生物共存共榮，才有這般風景，蛛網上的水滴是不是很有詩意!?)

(土角厝)

(當做綠籬的桂花)

(在中南部天寬地闊清新空氣中長大的幸福小孩:)

(教學時間)

(陳老師師法蘋果爺爺重的蘋果開花了，師曰：今年開的比去年多，看能不能十年後與木村爺爺一樣豐收)

以上小小心得與有緣的您分享~!祝福大家工作壓力都能放假出遊排解，要賞櫻花就逢櫻花盛開，上合歡山要賞雪就給它水氣夠低溫夠有下雪；吃的、用的都健康安全有保障，沒有瘦肉精、塑化劑。

如果想喝的安心，請來品嚐並且"愛上"陳洺浚老師的有機茶。台北的好捧油若需要服務歡迎來洺盛農場台北京站B3店唷~